Espacios de Hostelería - Restauración

Todo para montar tu negocio de bares, restaurantes, hoteles, pubs, panaderías, ...

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Encuentra en esta sección una gran cantidad de información útil y consejos para el desarrollo de tu proyecto, ya sea normativa, documentación o manuales para aumentar la productividad de tu negocio del sector de la restauración y hostelería.

Información y contenidos de valor

Qué tener en cuenta a la hora de elegir uno u otro
Con la evolución en el mundo del diseño1, se hace posible la aplicación de nuevos materiales a espacios hosteleros y comerciales que requieren de instalaciones duraderas, resistentes y estéticas a su vez.  Espacios elegantes, exóticos, minimalistas o más recargados......
Estudia todas las posibilidades de tu negocio hostelero
A la hora de montar1 o gestionar un restaurante, hay una serie de elementos a tener en cuenta y que deberás definir bien para crear tu propio modelo de negocio. Esto es, lo que diferencia a tu local del resto de restaurantes cercanos y próximos, tu mayor competencia.  ...
Te contamos las características comunes con las que han de cumplir las habitaciones de un hotel
A la hora de planificar las habitaciones y espacios de alojamiento de un hotel, cabe tener en cuenta la normativa vigente y las especificaciones y requisitos con las que han de cumplir según la categoría a la que pertenezcan. No será la misma expectación para un alojam...
Marketing sensorial y funcionalidad al servicio de estos espacios
Como sabes y hemos comentado en multitud de ocasiones, el diseño es ese componente capaz de dotar de 'alma' a aquello que en principio es un simple espacio entre cuatro paredes, un suelo o un techo. Si llevamos el diseño al terreno de la hostelería, esto es es la capac...
Descubre las actitudes más positivas para conseguirlo
El éxito de un negocio no es cuestión de suerte, sobretodo si hablamos del sector hostelero. Por norma general, únicamente triunfan aquellos establecimientos que saben lo que hacen, conocen cuáles son sus objetivos, y lo más importante, ponen una serie de herramientas,...
Imagina por un momento que eres el dueño de un restaurante ubicado en pleno centro de la ciudad, que dispone de una gran terraza interior y unas vistas inmejorables. Además cuentas con un buen equipo de profesionales y el diseño del local es inmejorable. Sin embargo, cuando los clientes se sientan en la mesa, se encuentran ante...
Tendencias actuales y factores a tener en cuenta en el equipamiento de terrazas
A la hora de gestionar un espacio de hostelería que disponga de una terraza1, nos plantemos qué piezas o materiales son los más apropiados a la hora de equipar este espacio tan singular y distintivo. Los hay para todos los gustos y bolsillos, pero lo cierto es que en m...
Elementos y aspectos que debes incluir
Estarás de acuerdo que en pleno año 2015, una buena página web es la mejor carta de presentación para muchos negocios. Sobretodo si hablamos del sector hostelería, pues buena parte de las reservas de un restaurante pueden provenir a través de éste canal.  Pero no todo...
Descubre todo el potencial de un tipo de restaurante en pleno auge
A la hora de comer fuera de casa son muchos los que optan por probar otro tipo de cocina al que están acostumbrados habitualmente. No es de extrañar que la comida italiana o la mexicana sean por ejemplo de las más populares en todo el mundo, pues no son sólo típicas en...
¿Quieres saber cuáles son los más utilizados?
Algunos locales comerciales necesitan de un aislamiento acústico especial debido a la actividad que albergan. Es el caso por ejemplo de las discotecas, pubs1, cafeterías, etc. Especialmente las primeras, pues al reproducir música a altos niveles y debido a la cantidad ...
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